Collagène type 1, 2 ou 3 : quelles différences ?

Les différents types de collagène et leurs bienfaits

Le collagène représente environ 30 % du total des protéines contenues dans le corps humain.

Ses bienfaits sont nombreux : fermeté et élasticité de la peau, santé des cheveux, des articulations, des os et des muscles, prévention des troubles circulatoires et cardio-vasculaires.

Cependant, quand on vieillit, notre production de collagène diminue. Ainsi, à 80 ans, la perte s’élève à 75 %. Ce déclin correspond au vieillissement naturel, ce qui altère l’aspect de la peau et la motricité des articulations.

Bien que certains aliments contiennent naturellement du collagène, ils ne suffisent pas toujours à combler nos besoins. C’est pourquoi de nombreux compléments alimentaires inondent désormais le marché. Mais comment choisir parmi cette offre pléthorique celui qui nous convient le mieux ?

Qu’est-ce que le collagène ?

 

Complément alimentaire : collagène

 

Le collagène est la principale protéine du corps humain et représente environ un tiers de la masse protéique totale. Cette macro-protéine fibreuse se compose de chaînes d’acides aminés.

On le trouve naturellement au niveau de la peau, des os, des articulations, des cartilages, des muscles, des ligaments et des tendons, mais aussi des vaisseaux sanguins, des dents, des gencives, de la cornée (yeux), des organes internes et du cerveau.

Étymologiquement, le mot collagène vient du grec “kólla” qui se traduit “colle”. En effet, le collagène est la “colle” qui solidarise ensemble tous ces éléments.

Indispensable pour la bonne santé de la peau, des articulations et des muscles, la synthèse de collagène tend malheureusement à réduire d’1 % chaque année après 25 ans et sa dégradation par les collagénases (enzymes) à augmenter avec l’âge.

Néanmoins, pas de panique, il existe des moyens naturels de booster sa production. On compte aujourd’hui 29 collagènes différents, dont les principaux sont les collagènes de types 1, 2 et 3. Chacun d’entre eux possède sa propre structure, se trouve dans des organes particuliers et exerce des fonctions différentes.

 

Les différents types de collagène

Le collagène de type 1 : l’allié des cheveux, de la peau et des os

Le collagène de type 1 est le plus abondant de l’organisme humain, car il représente 90 % de l’ensemble des collagènes.

On le trouve principalement dans les tissus conjonctifs comme :

  • La peau,
  • Les os,
  • Le tube digestif,
  • Les ligaments,
  • Les tendons,
  • La cornée des yeux,
  • Les dents,

Composé de trois chaînes polypeptidiques en forme d’hélices, il est extrêmement résistant à l’étirement.

Les sources naturelles de collagène de type 1

Le collagène de type 1 est naturellement présent dans certains aliments d’origine animale, tels que :

  • La viande,
  • Le poisson,
  • Le blanc d’œuf,
  • Les produits laitiers,
  • Les bouillons d’os,
  • La gélatine.

Les principaux bienfaits du collagène de type 1

Grâce à son action anti-âge, le collagène de type 1 est connu pour ses bienfaits sur la peau, mais aussi sur les cheveux et les ongles.

Voici ces principales propriétés :

  • Maintien de la structure des tissus : ce collagène forme des fibres résistantes qui procurent aux tissus leur structure et résilience.
  • Amélioration de l’élasticité des tissus : sa structure moléculaire favorise une meilleure élasticité et extensibilité des tissus, tels que la peau, les tendons et les ligaments. Il contribue ainsi à atténuer les signes du vieillissement en donnant à la peau davantage de fermeté et de tonicité. Aussi, le collagène de type 1 permet de prévenir les risques de blessures.
  • Résistance et régénération de la masse osseuse : composant majeur des tissus osseux, ce collagène leur confère leur résistance. De plus, il favorise la régénération osseuse et prévient la perte de densité osseuse causée par le vieillissement.
  • Croissance et beauté des cheveux et des ongles : le collagène de type 1 contribue à la pousse des ongles et des cheveux. De plus, il favorise leur beauté. Par exemple, il procure aux cheveux plus de densité et de brillance, quant aux ongles, il les renforce.
  • Cicatrisation des plaies : ce collagène participe à la régénération des zones endommagées, ce qui permet à la peau de bien cicatriser.

Ainsi, le collagène de type 1 joue un rôle majeur dans la cicatrisation et la santé de la peau, des cheveux, des ongles, des os et des articulations.

Au fil des années, la synthèse de collagène natif de type 1 baisse, ce qui entraîne l’apparition de rides, le relâchement cutané, des difficultés de cicatrisation et une réduction de la densité osseuse.

Collagène de type 2 : pour les cartilages et les articulations

Deuxième collagène le plus abondant dans l’organisme humain, le collagène de type 2 se trouve majoritairement dans les tendons, les ligaments, mais aussi les cartilages autour des articulations synoviales.

Moins élastique que le collagène de type 1, il procure néanmoins flexibilité et résistance aux articulations.

Les sources naturelles de collagène de type 2

Si l’on trouve principalement le collagène de type 1 dans les tissus conjonctifs des animaux, le collagène de type 2 est davantage présent dans les cartilages :

  • Cartilages de poulet ou de bovin,
  • Gélatine d’os et de tissus.

D’autres aliments ne contiennent pas de collagène de type 2, mais en favorise la production comme :

  • Les algues, telles que la spiruline et la chlorella.
  • Les bouillons d’os.

Les bienfaits du collagène de type 2

Le collagène de type 2 est la référence en matière de santé articulaire.

 

Santé articulaire

 

En favorisant la production du cartilage, ce collagène aide à maintenir le fonctionnement des articulations : structure solide et élastique, mobilité articulaire, prévention et soulagement des douleurs articulaires, amélioration des signes de l’arthrose…

Le collagène de type 2 joue un rôle essentiel dans le confort articulaire grâce à plusieurs actions et propriétés :

  • Action anti-inflammatoire : le collagène atténue les douleurs articulaires en réduisant les inflammations liées à l’usure des cartilages, mais aussi en stimulant la production de cartilage.
  • Prévention de l’arthrose : l’arthrose découle d’une dégradation du cartilage qui provoque des inflammations et des douleurs, mais aussi une perte de la mobilité. En favorisant la production de chondrocytes, le collagène de type 2 participe à la réparation et à la régénération du cartilage endommagé et donc à limiter la progression de l’arthrose.
  • Amélioration de la lubrification et de la fonction articulaire : le collagène de type 2 participe à la flexibilité et à la mobilité des articulations, ce qui permet de bouger vos articulations en douceur. Ce collagène contribue également à réduire les raideurs matinales et à accroître l’amplitude des mouvements. Grâce à une meilleure lubrification des articulations, vous bénéficiez d’une plus grande souplesse et mobilité articulaire.

Collagène de type 3 : idéal pour les organes et les muscles

Le collagène de type 3 se compose de fibres réticulaires. On le trouve principalement dans la matrice extracellulaire de la peau et des organes internes comme les vaisseaux sanguins, les poumons, les tissus musculaires.

Une carence en collagène de type 3 entraîne un risque plus élevé de rupture des vaisseaux sanguins ou une mort précoce.

Sources naturelles de collagène de type 3

Certains aliments d’origine animale sont riches en collagène de type 3 :

  • Les abats : foie, reins, tripes,
  • Les cartilages de poulet ou de bovin,
  • La gélatine,
  • Les algues comme la spiruline et la chlorella,
  • Le bouillon d’os.

Les bienfaits du collagène de type 3

Le collagène de type 3 agit principalement sur les tissus de l’organisme, ce qui lui procure plusieurs bienfaits :

  • Régénération musculaire : ce type de collagène favorise le maintien de la structure et du fonctionnement musculaire,mais aussi la réparation des muscles suite à une blessure.
  • Maintien de la structure de certains organes, tels que les intestins et les poumons.
  • Santé de la peau : le collagène de type 3 procure à votre peau souplesse, élasticité, résistance et fermeté. De plus, il aide à maintenir la peau hydratée, ce qui retarde les signes de l’âge, tels que les rides et les ridules.
  • Prévention des troubles circulatoires et cardio-vasculaires : composant majeur des vaisseaux sanguins, ce collagène offre à ces derniers plus de résistance et d’élasticité, ce qui permet de fluidifier la circulation sanguine et de limiter les risques cardio-vasculaires.

 

Comparaison entre les différent types de collagène

 

Types de collagène

Collagène type 1

Collagène type 2

Collagène type 3

Pour qui ? Cheveux, peau et ongles abîmés Arthrose

Douleurs articulaires

Sportifs 

Signes de vieillissement

Problèmes circulatoires et cardio-vasculaires

Bienfaits Maintien de la structure des tissus

 

Amélioration de l’élasticité des tissus

 

Résistance et régénération de la masse osseuse

Croissance et beauté des cheveux et des ongles

Cicatrisation des plaies

Action anti-inflammatoire

Prévention de l’arthrose

Amélioration de la lubrification et de la fonction articulaire 

Régénération musculaire 

Maintien de la structure de certains organes, tels que les intestins et les poumons.

Santé de la peau 

Prévention des troubles circulatoires et cardio-vasculaires

Source naturelle Viande

Poissons

Blanc d’œuf

Produits laitiers

Bouillons d’os

Gélatine.

Cartilages de poulet ou de bovin

Gélatine d’os et de tissus

Abats : foie, reins, tripes

Cartilages de poulet ou de bovin

Gélatine

Algues : spiruline et chlorella

Bouillon d’os

Meilleure forme de complémentation

Collagène marin

Poudre hydrolysée

Durée cure

Minimum 3 mois

1 à 2 cures annuelle(s) d’une durée de 3 mois dès 25 ans 

2 à 3 cures de 3 mois par an dès 35 ans

2 à 3 cures de 5 mois par an dès 50 ans 

Posologie

2,5 g à 10 g par jour

Risques

Mauvaise qualité de certains compléments alimentaires

Rares troubles digestifs

Risques allergiques 

Risques légers pour le foie (en cas de surdosage)

 

Parmi les autres différences entre les différents types de collagène, on peut citer leur structure moléculaire et leur localisation dans l’organisme.

 

Conseils pour choisir un collagène de bonne qualité, quel que soit le type

Quel que soit le type de collagène, choisissez des compléments alimentaires de qualité, car tous ne se valent pas.

La marque du complément alimentaire peut être un gage de qualité. Cette dernière doit présenter de manière transparente son processus de fabrication et son approvisionnement. Certains collagènes sont testés et certifiés par des organismes tiers.

Enfin, sélectionnez le type de collagène qui vous convient en fonction de vos besoins.

Surveillez la provenance du collagène, qu’il soit marin, bovin ou autre

Qu’il soit d’origine bovine ou marine, prêtez attention à la source du collagène.

 

Consommer du collagène pour la santé de votre peau et de vos articulations

 

Le collagène est toujours un produit d’origine animale. C’est pourquoi il convient de sélectionner du collagène issus d’animaux (bovins, porcins) ou poissons nourris de façon naturelle, sans antibiotique ou hormone.

On voit de plus en plus sur le marché des collagènes végétaux. Sachez qu’il ne s’agit pas à proprement parler de collagène. En fait, ces compléments alimentaires combinent différents ingrédients (plantes, vitamines, minéraux, antioxydants) afin de stimuler la production naturelle de collagène.

De plus en plus, on favorise le collagène marin pour diverses raisons :

  • Meilleure assimilation grâce à sa structure proche du collagène humain,
  • Écoresponsabilité : sources vertueuses et valorisation des produits de pêche, traçabilité des matières premières, faibles émissions de CO2, moins d’émissions de gaz à effet de serre
  • Compatibilité culturelle : basée sur des considérations culturelles et religieuses.

 

Attention à l’hydrolyse qui influence son absorption par votre corps

La forme du collagène influe également sur sa qualité et biodisponibilité.

On en trouve 3 sortes :

  • Natif : extrait à partir de tissus conjonctifs animaux, sans transformation,
  • Solubilisé : forme liquide,
  • Hydrolysé et peptides de collagène : décomposition en plus petits fragments.

Moins brut que le collagène natif, le collagène hydrolysé permet une assimilation optimale par le corps humain, car cette forme est plus soluble et stable. En effet, le collagène est à l’état naturel une grosse molécule, insoluble dans l’eau et difficilement absorbée par la paroi intestinale.

C’est pourquoi nous vous recommandons d’opter pour un collagène marin hydrolysé à faible poids moléculaire (2000 Da) pour faciliter sa digestion. Lorsque les peptides de collagène traversent la barrière intestinale, ils passent dans la circulation sanguine sous forme d’oligopeptides. Dès que ces derniers atteignent leurs cibles, telles que la peau et les tissus, ils boostent la mobilité et la prolifération des fibroblastes (cellules des tissus conjonctifs) et la production de collagène.

Pour que l’hydrolysat soit de qualité, vous devez veiller à la température et au temps d’hydrolyse, mais aussi à leur profil, c’est-à-dire leur composition en acides aminés.

 

Comment maximiser les effets du collagène de type 1, 2 et 3 au quotidien ?

Consommer des aliments riches en collagène : une bonne pratique de long terme

 

Aliments riches en collagène

 

Certains aliments sont naturellement riches en collagène ou stimulent sa synthèse comme :

  • Le bouillon d’os et de cartilage,
  • Les œufs,
  • La viande maigre,
  • Les viandes grasses,
  • Les aliments riches en oméga-3 : saumon, oléagineux et graines,
  • Et les aliments riches en vitamine C : baies (fraises, myrtilles, framboises), poivron rouge, agrumes.

Maintenir une alimentation équilibrée vous permet de maximiser les bienfaits du collagène et de stimuler sa production sur le long terme.

Cependant, notre alimentation moderne contient de moins en moins de collagène, car nous consommons moins de plats à base de peau, de tendons, d’os et de cartilages. Elle est donc souvent insuffisante pour combler les 1 % de perte annuelle. De plus, le collagène natif est difficilement assimilé par notre organisme.

C’est pourquoi il est nécessaire de recourir à une supplémentation.

La consommation de compléments alimentaires : le plus simple pour augmenter les différents types de collagène

Pour augmenter les différents types de collagène, de manière ciblée et efficace, la meilleure solution est de faire une cure de compléments alimentaires de collagène.

Il convient de choisir un produit de qualité du type de collagène qui répond à vos besoins : améliorer l’élasticité de votre peau avec du collagène de type 1 et 3, retrouver votre confort articulaire avec du collagène de type 2.

On trouve désormais sur le marché une multitude de produits à base collagène de qualité et de formes variées : gélules, capsules, comprimés, poudre, liquide, crème.

Nous vous conseillons d’opter pour du collagène marin hydrolysé pour une biodisponibilité optimale. Souvent proposé sous forme de poudre, ce type de complément alimentaire est rendu plus assimilable grâce au processus de l’hydrolyse qui fragmente la molécule de collagène en peptides. Les peptides de collagène ont un faible poids moléculaire, ce qui facilite leur absorption par la paroi intestinale. Plusieurs études scientifiques prouvent que cette forme de collagène permet de bénéficier au maximum de son action globale.

 

Collagène marin type 1 et 3 – Performe

 

Collagène marin Performe : collagène de type 1 et 3 avec vitamine C

 

Notre collagène marin regroupe du collagène de type 1 et 3 Naticol®. Il est pur, extrêmement soluble, testé cliniquement et labellisé Friend of the Sea. Hydrolysé à 2000 DA et combiné à la vitamine C, il garantit une haute assimilation. La vitamine C contribue également à stimuler la synthèse naturelle de collagène au sein de l’organisme.

 

 

On conseille ce complément alimentaire principalement pour la santé de la peau, car il favorise l’hydratation de la peau en profondeur, le maintien de l’élasticité et de la fermeté de la peau. Il s’avère aussi utile pour soulager l’inconfort articulaire et protéger les articulations et le cartilage.

Concernant la posologie, consommez 5 g de collagène par jour, soit une cuillère doseuse, à diluer dans n’importe quelle boisson pour retrouver une peau, des cheveux et des ongles sains. En cas de douleurs articulaires ou pour les sportifs, prenez-en chaque jour 10 g, soit 2 cuillères doseuses à mélanger à votre boisson préférée.

Une cure de collagène dure environ 3 mois pour obtenir des résultats sur le long terme. Les premiers effets se font généralement ressentir entre 1 et 3 mois selon la personne.

 

Combiner le collagène avec d’autres compléments alimentaires pour un effet combo

Notre collagène marin s’allie à la vitamine C pour améliorer la biodisponibilité et stimuler la formation de collagène. Si vous consommez un autre produit à base de collagène, nous vous recommandons de le combiner à une cure de vitamine C ou à une alimentation riche en cette vitamine.

Associer le collagène marin et l’acide hyaluronique pour un effet anti-aging sur tous les plans. Vous retrouverez une peau rajeunie, ferme et flexible, et réduirez les douleurs articulaires, grâce aux propriétés anti-inflammatoires des deux substances.

Vous pouvez également ajouter de la vitamine C à ce duo pour un teint éclatant, une peau saine, ferme, élastique, hydratée en profondeur et réduire les signes de l’âge.

Favorisez la formation et la réparation du cartilage en combinant collagène et glucosamine. Ce combo est particulièrement adapté aux personnes souffrant d’arthrite.

Régénérez vos tissus et garantissez un fonctionnement optimal de vos os, cartilages et muscles grâce à la combinaison du collagène et du magnésium.

L’alliance du collagène avec de la vitamine C et de la levure de bière est également intéressante pour la beauté de la peau, des cheveux, des ongles. Cette combinaison favorise aussi la souplesse des articulations et la densité osseuse.

Combiner le collagène et la spiruline permet de bénéficier des propriétés des deux molécules, ce qui est particulièrement intéressant pour les sportifs :

  • Améliorer la récupération et les performances sportives,
  • Limiter les douleurs articulaires et la dégradation des tissus,
  • Avoir une peau belle et saine.

 

 

Risques et contre-indications des collagènes de type 1, 2 et 3

Les compléments alimentaires de collagène de type 1, 2 et 3 ne provoquent que rarement des effets secondaires. En cas de non-respect de la posologie, il est possible d’observer des troubles digestifs chez certaines personnes.

Contrairement aux idées reçues, le collagène ne fait pas grossir et n’est pas dangereux pour le foie lors du respect des doses recommandées.

L’un des risques majeurs semble donc être le risque allergique. Effectivement, les personnes allergiques aux produits de la mer ne doivent pas consommer de collagène marin.

Si les supplémentations de collagène ne présentent pas de danger apparent, recourir à des compléments de piètre qualité peut s’avérer néfaste pour la santé (présence de métaux lourds, impuretés…)

Comme pour tous les compléments alimentaires, nous recommandons aux femmes enceintes ou allaitantes et aux personnes sous médication ou fragiles (maladies chroniques et auto-immunes, insuffisance rénale, hypercalcémie, chirurgie récente…) de demander l’avis à leur médecin avant d’entamer une cure.

Pour rappel, le collagène ne convient pas aux personnes suivant un régime végétarien ou végétalien. Même si cela n’est pas dangereux, il n’y a aucun intérêt pour les personnes de moins de 25 ans d’en consommer.

 

Conclusion

L’importance du collagène pour votre santé est indéniable. Qu’il s’agisse de la santé de vos articulations, de votre peau, de vos os, de vos muscles ou de vos vaisseaux sanguins, il est le pilier de votre bien-être.

En comprenant les différents types et qualités de collagène, vous pouvez choisir judicieusement le complément alimentaire adapté à vos besoins et ainsi repousser les limites et les signes du vieillissement.

Utiliser la spiruline contre l’anémie

Utiliser la spiruline contre l'anémie

L’anémie, problème de santé publique majeur, affecte un quart de la population mondiale, principalement les enfants ainsi que les femmes menstruées et enceintes.

Cette affection se caractérise par un taux d’hémoglobine inférieur à la normale et trouve ses origines dans divers facteurs, tels que les carences alimentaires, les maladies sous-jacentes et les pertes de sang. Néanmoins, sa cause principale réside dans les carences en fer.

Parmi les nombreuses approches pour prévenir et traiter l’anémie, la spiruline se distingue par richesse en fer, particulièrement assimilable par l’organisme humain. C’est pour la micro-algue et son concentré actif, la phycocyanine, offrent une solution naturelle et prometteuse pour lutter contre ce problème de santé répandu à l’échelle mondiale.

 

L’anémie : un problème qui touche 25 % de la population mondiale

D’après l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), l’anémie touche 25 % de la population mondiale, soit environ 2 milliards de personnes. Pour la moitié des cas, elle découle d’une carence en fer.

Certaines catégories de la population sont plus à risque, telles que les femmes enceintes ou aux règles abondantes, les végétariens et végans, mais aussi les enfants en bas âge. Les personnes souffrant de cancers ou de pathologies chroniques sont également davantage sujettes à l’anémie.

Les symptômes les plus courants de l’anémie

L’anémie se caractérise par une série de symptômes qui peuvent perturber la vie quotidienne comme :

  • De la fatigue,
  • Des maux de têtes,
  • Des essoufflements,
  • Un déclin des capacités physiques,
  • Les mains et les pieds froids.

Dans les cas les plus graves, l’anémie engendre d’autres symptômes, tels que :

  • Une fatigue chronique et intense,
  • Une pâleur des muqueuses et du teint,
  • De la dyspnée (gêne respiratoire),
  • Une accélération de la respiration et du rythme cardiaque,
  • Des étourdissements,
  • Un dérèglement du cycle menstruel chez les femmes,
  • Des ecchymoses sans raison apparente.

 

Qu’est-ce qui cause l’anémie ?

Les carences en fer : la cause n°1 de l’anémie

50 % des cas d’anémie proviennent d’une carence en fer. On la qualifie, dans ce cas, d’anémie ferriprive.

De manière générale, le taux d’hémoglobine et le taux de fer dans le sang sont liés, car l’oligo-élément joue un rôle essentiel dans la production d’hémoglobine et le transport d’oxygène dans les tissus.

Les carences en fer correspondent à un apport insuffisant du minéral par l’alimentation. Elles peuvent également être la conséquence d’une malabsorption ou de pertes de sang.

Les jeunes enfants, les femmes enceintes ou aux règles abondantes souffrent souvent de carences en fer, car leurs besoins sont particulièrement importants, ce que l’alimentation ne permet pas toujours de couvrir. Chez les végétariens et les végans, les carences en fer sont également fréquentes, car ils ne consomment pas de fer héminique, forme de fer contenue dans les produits d’origine animale. C’est ce type de fer que l’organisme absorbe le mieux.

La mauvaise alimentation : une cause fréquente de l’anémie

 

mauvaise alimentation et anémie

 

Une alimentation insuffisamment variée et équilibrée engendre régulièrement des carences, responsables d’anémie.

C’est le cas du fer, mais aussi des vitamines B9 et B12.

Prévenir l’anémie passe par la consommation d’aliments riches en ces différents micronutriments.

Une mauvaise absorption du fer par votre corps

Certaines affections, telles que la maladie coeliaque, une intolérance au gluten, et la maladie de Crohn empêchent une bonne absorption du fer par le tube digestif.

Pour une meilleure assimilation ferrique, pensez aux aliments riches en vitamine C. En effet, cette dernière favorise l’absorption du minéral.

Au contraire, évitez certains types d’aliments qui nuisent à son assimilation, tels que les phytates (céréales), les polyphénols (thé, raisins, fruits rouges, soja…) et le calcium.

Les infections et problèmes génétiques : parfois derrière le faible taux d’hémoglobine

Certains problèmes génétiques, cancers, infections (VIH, tuberculose…) et maladies inflammatoires chroniques perturbent l’utilisation du fer pour la production de globules rouges.

Des maladies génétiques auto-immunes, telles que la drépanocytose ou la thalassémie, entraînent des anomalies de l’hémoglobine, car l’organisme produit des anticorps pour attaquer les globules rouges. On parle ici d’anémie hémolytique.

Enfin, l’anémie peut être causée par un mauvais fonctionnement de la moelle osseuse, l’endroit où se forment les globules rouges et l’hémoglobine. Des médicaments, des produits toxiques, les cancers ou le vieillissement naturel sont généralement à l’origine de cette insuffisance médullaire.

Les pertes de sang (dont les règles) sont souvent derrière les anémies temporaires

Chez l’adulte, l’anémie ferriprive découle fréquemment de pertes de sang, invisibles ou visibles, notamment si elles sont abondantes ou faibles et prolongées, peu importe leur cause :

  • Gynécologique (règles abondantes ou constantes, endométriose, fibrome utérin, pertes de sang pendant et après l’accouchement…),
  • Digestive (hémorragies gastro-intestinales, sang dans les selles et vomissements),
  • Urologique,
  • Blessures,
  • Prise d’anti-coagulants.

À titre informatif, pour chaque perte de 200 ml de sang, vous perdez environ 100 mg de fer.

Les problèmes de reins et d’hormones : à étudier si vous avez fréquemment de l’anémie

Les reins produisent l’érythropoïétine (EPO) qui contribue à activer la moelle osseuse pour la formation de globules rouges et d’hémoglobine. Ainsi, une insuffisance rénale engendre régulièrement de l’anémie.

 

Pourquoi la spiruline est-elle intéressante pour traiter l’anémie ?

 

 

La spiruline est un aliment extrêmement concentré en fer

La spiruline est particulièrement intéressante pour prévenir ou traiter l’anémie, car elle est riche en fer.

Bien qu’elle se compose de fer non-héminique, celui-ci est parfaitement toléré et assimilé par le corps humain. D’après une étude de 2001, le fer contenu dans la spiruline est aussi bien absorbé et transformé en ferritine que celui d’origine animale (viande de bœuf), soit 27 % plus que le fer non-héminique en général.

Ainsi, la micro-algue contribue à faire rapidement remonter le taux de fer et d’hémoglobine, sans même consommer de viandes.

De plus, la spiruline dispose d’une composition nutritionnelle hors norme : protéines végétales, vitamines, oligo-éléments, antioxydants… Ces derniers participent à stimuler l’hématopoïèse, c’est-à-dire la fabrication de cellules sanguines. De par sa valeur nutritive, elle apporte de nombreux bienfaits : anti-fatigue, tonus et vitalité, boost du système immunitaire…

Pour lutter contre l’anémie et ses symptômes, optez pour notre Spiruline Paillettes, cultivée dans les Pyrénées dans des conditions respectueuses de l’environnement et du produit :

 

 

La phycocyanine, le principe actif de la spiruline, est une EPO naturelle qui booste vos globules rouges

Concentré actif de la spiruline, la phycocyanine est un pigment antioxydant qui possède de nombreuses propriétés :

  • Anti-radicalaires,
  • Détoxifiantes,
  • Anti-inflammatoires,
  • Mais aussi hépatoprotectrice.

Cette EPO naturelle stimule la production de globules rouges et d’hémoglobine dans la moelle osseuse. Elle favorise également la fabrication de globules blancs et l’élévation de l’hématocrite, portion du sang occupée par les cellules.

 

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Combiner paillettes de spiruline et phycocyanine : le meilleur moyen de dire adieu à votre anémie

Lors de la prévention ou du traitement de l’anémiecombiner la spiruline et la phycocyanine permet de faire d’une pierre deux coups.

Effectivement, vous faites le plein de fer et boostez votre production de globules rouges à la fois.

De plus, cette association améliore l’assimilation des micronutriments notamment du fer. Une étude démontre que la phyco facilite l’absorption du fer en formant des complexes solubles avec ce dernier et d’autres minéraux lors de la digestion.

Notre Pack Anémie Haute Assimilation se compose d’un sachet de 100 g de spiruline paillettes et d’une bouteille de 200 ml de phycocyanine concentrée à 2000 mg/L, ce qui correspond à une cure 20 jours.

 

 

Particulièrement recommandé aux personnes anémiées, le pack Anémie permet de :

  • Réduire les carences en fer grâce à sa triple action : apport, assimilation, fixation,
  • Stimuler le système immunitaire,
  • Lutter contre la fatigue,
  • Augmenter vos niveaux d’énergie,
  • Diminuer les inflammations.

 

Posologie de spiruline et phycocyanine recommandée pour traiter l’anémie

Spiruline et phycocyanine, sont, toutes deux, faciles d’emploi. La première peut simplement être saupoudrée sur vos repas : yaourts, salades, tartines… alors que la seconde se dilue dans n’importe quel liquide.

Posologie pour prévenir l’anémie

Pour prévenir l’anémie, vous pouvez consommer 3 g de spiruline chaque jour pendant 1 à 3 mois.

Améliorez votre santé et bien-être en combinant la spiruline à une cure d’entretien de phycocyanine, à raison de 2 cuillères à café par jour, soit 20 mg.

Posologie pour traiter une anémie existante

Pour traiter une anémie existantealliez spiruline et phycocyanine en augmentant légèrement les doses :

  • 5 g de spiruline paillettes par jour,
  • 1 cuillère à soupe de phycocyanine par jour, environ 30 mg.

 

Quelles sont les contre-indications à utiliser de la spiruline pour traiter l’anémie ?

Demandez l’avis d’un médecin si vous êtes enceinte avant de consommer des compléments alimentaires

 

anémie, importance de l'avis médical

 

De manière générale, il convient de systématiquement consulter son médecin avant de se supplémenter, notamment chez les :

  • Enfants,
  • Femmes enceintes,
  • Femmes allaitantes.

Si, contrairement aux médicaments classiques pour traiter les carences en fer, la spiruline ne provoque pas d’effets secondaires, sa richesse nutritionnelle ne convient pas à tous.

Vérifiez toujours que vous n’avez pas d’hémorragies internes lorsque vous avez des anémies suspectes

Avant tout traitement ou supplémentation pour traiter l’anémie, il est primordial de déterminer la cause de l’affection.

Vérifiez notamment si vous n’êtes pas victime de pertes de sang invisibles, d’hémorragies internes.

Consultez un professionnel de santé en cas d’anémie causée par des affections sur vos globules rouges (drépanocytoses…)

Si votre anémie découle d’une maladie, vous devez, avant tout, traiter cette dernière avec l’aide d’un professionnel de santé.

 

Conclusion

Enjeu majeur de santé publique, l’anémie touche un quart de la population mondiale.

Souvent causée par une carence en fer, il existe des astuces naturelles pour la prévenir ou la traiter. À ce titre, la spiruline constitue une alliée précieuse grâce à sa forte teneur en fer biodisponible.

Combiner la spiruline et la phycocyanine permet de traiter encore plus efficacement l’anémie.

Vous pensez être victime d’anémie ? Votre premier réflexe doit être de consulter un médecin pour vous en assurer et déterminer la cause. S’il s’agit d’une anémie ferriprive, la supplémentation en spiruline et en phycocyanine est extrêmement intéressante. Chez les enfants, les femmes enceintes et allaitantes, n’hésitez pas à demander l’avis de votre médecin avant de commencer une cure.

Anémie pendant vos règles : les solutions

Anémie pendant les règles : les solutions

L’anémie touche un quart de la population mondiale, notamment les femmes. En effet, 4 à 8 % des femmes en âge de procréer sont victimes d’anémie.

Il s’agit d’anémie ferriprive due principalement à des menstruations abondantes ou prolongées. Ce type d’anémie résulte d’une carence importante en fer qui entraîne une fatigue intense.

Si les symptômes peuvent aider à déceler une anémie, seul un bilan sanguin permet d’établir le lien entre règles et anémie.

Découvrez, dans cet article, pourquoi des règles trop longues ou abondantes entraînent de l’anémie, les symptômes de l’anémie ferriprive liée aux règles, mais aussi comment lutter contre l’anémie pendant les menstruations.

 

Les règles abondantes : une cause fréquente d’anémie

 

Règles abondantes, cause d'anémie et de fatigue

 

Le fer est essentiel pour une bonne santé, mais il est difficilement absorbé par l’organisme humain, ce qui peut conduire à des carences et à de l’anémie.

En plus de ce phénomène, les femmes menstruées subissent des pertes de sang mensuelles, plus ou moins abondantes.

Plus vos règles sont longues ou abondantes, plus vous présentez des risques d’anémie ferriprive. Effectivement, les pertes de sang importantes et prolongées sont une cause fréquente d’anémie.

D’ailleurs, 4 à 8 % des femmes réglées souffrent d’anémie ferriprive, c’est-à-dire que leur taux d’hémoglobine est inférieur à la normale de 12 g/dL.

Des “règles dites normales” durent entre 2 et 7 jours pendant lesquels les pertes de sang représentent entre 30 et 40 mL. Dès que les pertes de sang sont supérieures à 50 mL, on parle de “règles abondantes” ou de ménorragie. Au-delà de 80 mL de sang perdu par cycle, il s’agit de règles hémorragiques.

Un quart des femmes en âge de procréer et 40 % des adolescentes ont des règles abondantes qui débouchent régulièrement à une anémie.

De manière générale, les règles sont plus abondantes lors des deux premiers jours.

Mais comment savoir si vous avez des règles abondantes puisqu’il est impossible de quantifier le nombre de millilitres de sang perdu durant chaque cycle ? Il existe des indicateurs :

  • Vous devez changer régulièrement de protections, soit environ toutes les deux heures,
  • Vous avez besoin de doubler les protections,
  • Vous devez changer de protection au cours de la nuit,
  • Vous avez des caillots de sang plus gros qu’une pièce de 50 centimes.

Si les règles abondantes provoquent de l’anémie, sachez que l’inverse est également vrai, c’est-à-dire que l’anémie favorise les règles abondantes et longues, ainsi que des dérèglements du cycle menstruel.

Certaines pathologies favorisent aussi les saignements menstruels abondants, telles que les fibromes, l’endométriose, l’adénomyose ou les polypes.

 

Les symptômes les plus fréquents de l’anémie causée par les règles

L’anémie causée par les règles est dite ferriprive, elle n’est jamais hémorragique, même en cas de règles très abondantes.

Les symptômes les plus fréquents de l’anémie ferriprive liée aux règles sont les suivants :

  • Fatigue persistante,
  • Faiblesse,
  • Essoufflement avec augmentation de la fréquence cardiaque,
  • Baisse de la concentration,
  • Vertiges et étourdissements,
  • Changements au niveau des cheveux (perte, affinement), des ongles (mous, cassants) et de la peau,
  • Pâleur au niveau du visage, des ongles et des muqueuses,
  • Céphalées,
  • Mauvaise circulation sanguine (extrémités froides).

Si les symptômes constituent un bon indicateur, le seul moyen de dépister une anémie est deréaliser un bilan sanguin afin d’analyser les taux d’hémoglobine et de fer dans le sang.

 

Pourquoi les règles alimentent-elles votre anémie ?

Les pertes de sang causées par les règles font chuter vos taux de fer

Le sang contient du fer.

Ainsi, dès que vous avez vos règles, vous perdez du fer. On estime une perte d’environ 50 mg de fer pour chaque 100 mL de sang perdu.

Or, en cas de flux abondant, il est possible de perdre entre 40 et 80 mL de sang au cours de chaque cycle menstruel et entre 2 et 4 mg de fer par jour, ce que l’alimentation ne permet pas toujours de compenser. Des règles hémorragiques peuvent représenter une perte de sang jusqu’à 150 mL.

Les règles font chuter le nombre de globules rouges, qui apportent l’oxygène à votre corps

Lors de vos menstruations, vous perdez plus ou moins de sang, ce qui fait chuter le nombre de globules rouges. Ces saignements correspondent à l’expulsion de la muqueuse utérine, appelée endomètre.

 

Règles abondantes et perte de globules rouges

 

C’est pourquoi plus vos règles sont longues et abondantes, plus le risque d’anémie augmente.

De plus, l’hémoglobine, qui se trouve dans les globules rouges, se compose de fer. Le déficit en fer ralentit ainsi la formation d’hémoglobine et donc le transport de l’oxygène vers les organes.

 

Les moyens de lutter contre l’anémie causée par vos règles

Consommer des aliments riches en fer durant vos règles

Si votre alimentation ne couvre pas vos besoins en fer, vous risquez d’être anémié.

C’est pourquoi le meilleur moyen de prévenir ou de lutter contre l’anémie ferriprive est de consommer des aliments riches en fer, notamment durant vos règles pour compenser les pertes engendrées.

Dans l’alimentation, vous trouverez deux formes de fer :

  • Le fer héminique, contenu dans les produits d’origine animale, tels que la viande, le boudin, les abats, le poisson et les fruits de mer, est absorbé à environ 25 % par l’organisme.
  • Le fer non-héminique, contenu dans les légumineuses, les herbes aromatiques, les oléagineux, les céréales, certains légumes ou le chocolat noir, est plus difficilement assimilable (environ à 10 %).

Afin d’améliorer la biodisponibilité du fer, favorisez les aliments riches en vitamine C comme les agrumes et autres fruits colorés (kiwis, fruits rouges, poivrons…). Au contraire, évitez les tanins que l’on trouve dans le café, le thé et l’alcool.

Inclure de la spiruline dans votre alimentation pour booster votre consommation de fer

Parfois, l’alimentation reste insuffisante pour combler les besoins nutritionnels journaliers et les pertes de fer.

Dans ce cas, vous pouvez opter pour une cure de spiruline, riche en fer végétal. Bien que la spiruline se compose de fer non-héminique, ce dernier est aussi bien assimilé par l’organisme humain que le fer héminique. C’est pourquoi elle constitue une alternative naturelle intéressante pour prévenir et traiter l’anémie liée aux règles.

D’ailleurs, la micro-algue est particulièrement recommandée aux végans et aux végétariens qui, par le biais de leur alimentation, ne consomment aucun produit riche en fer héminique.

Saupoudrer des paillettes de spiruline sur tous vos repas, lors des règles, permet d’augmenter les taux de fer et d’hémoglobine dans le sang. De plus, ce super-aliment favorise l’hématopoïèse, soit la production de cellules sanguines, dont les globules rouges.

Enfin, la spiruline est un anti-inflammatoire naturel qui peut soulager les douleurs menstruelles. Sa composition contribue également à réguler le débit des pertes sanguines si vous avez des règles abondantes.

 

 

Se supplémenter avec de la phycocyanine : l’EPO naturelle qui stimule vos globules rouges

 

Phycocyanine pour prévenir et lutter contre l'anémie pendant les règles

 

Pour compenser la chute du nombre de globules rouges pendant les règles, pensez également à la phycocyanine, une EPO naturelle. En effet, ce pigment antioxydant stimule la fabrication d’hémoglobine et de globules rouges.

 

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Issue de notre spiruline fraîche, notre phycocyanine présente de nombreuses propriétés, particulièrement appréciables lors des menstrues :

  • Anti-fatigue,
  • Anti-inflammatoire.

Enfin, en cas d’anémie avérée à cause de règles abondantes, il peut être intéressant de combiner la spiruline à la phycocyanine pour profiter de leur double action et d’une meilleure assimilation des micronutriments. C’est pourquoi nous vous proposons le Pack Anémie Haute Assimilation :

 

 

Ce dernier présente de nombreux avantages :

  • Réduction des carences en fer,
  • Anti-fatigue,
  • Boost énergétique et immunitaire,
  • Réduction des inflammations.

 

L’acide folique : un complément alimentaire recommandé en période de règles

Si vous avez des règles abondantes ou une tendance à l’anémie, veillez à ne pas avoir de carence en vitamine B9, également appelée acide folique ou folate.

Vous en trouverez naturellement dans de nombreux aliments, tels que le foie, les abats, les fruits de mer, les légumineuses, les asperges, les épinards ou le riz complet.

Au cas où vos apports en vitamine B9 seraient insuffisants, malgré une alimentation équilibrée et variée, votre médecin peut vous en prescrire sous forme de compléments alimentaires.

Surveillez vos niveaux de vitamine B12 (surtout si vous êtes végan)

L’anémie pendant les règles peut également découler d’une carence en vitamine B12. Cette dernière améliore l’absorption du fer par l’organisme.

Les femmes menstruées, mais aussi et surtout les végans, sont les plus susceptibles de souffrir de carence en vitamine B12, contenue uniquement dans des aliments d’origine animale.

En cas de carence, vous pouvez faire une cure de compléments riches en vitamine B12 sous les recommandations de votre médecin. En cas d’anémie de Biermer, l’apport en vitamine B12 doit se faire par injections intramusculaires.

La pilule contraceptive : une solution aux règles abondantes

Changer de moyen de contraception aide parfois à réduire les écoulements sanguins, notamment si vous portez un stérilet en cuivre qui augmente les pertes de sang et favorise l’anémie.

 

Règles abondantes et contraceptifs

 

Par exemple, votre gynécologue peut vous prescrire une pilule contraceptive ou un traitement hormonal en cas de règles abondantes.

Il existe également d’autres méthodes afin de réguler le flux menstruel comme l’abrasion de la muqueuse utérine (endométrectomie).

 

Conclusion

L’anémie ferriprive est une condition courante chez les femmes menstruées, particulièrement en cas de règles abondantes.

Adopter une alimentation riche en fer, mais aussi certains compléments alimentaires tels que la spiruline, la phycocyanine, les vitamines B9 et B12, peut souvent aider à lutter naturellement contre l’anémie.

Cependant, si vous soupçonnez une anémie ou avez des règles abondantes, il est crucial de consulter un professionnel de santé afin de trouver la solution la plus appropriée. Un bilan sanguin est indispensable pour diagnostiquer une anémie causée par les règles.

Fatigue avant les règles & SPM : 8 astuces naturelles pour les réduire

Fatigue avant les règle et SPM : 8 astuces naturelles pour les réduire

Chaque mois, des millions de femmes souffrent de fatigue avant et pendant leurs règles.

Le syndrome prémenstruel touche entre 20 et 50 % des femmes menstruées, dont la fatigue est un symptôme commun.

Dans cet article, on vous explique ce qu’est le SPM, ses symptômes et les raisons de la fatigue prémenstruelle. On vous partage également 8 astuces pour soulager cette fatigue naturellement.

 

La fatigue : un symptôme commun avant les règles du syndrôme prémenstruel (SPM)

Avant et pendant les règles, il est fréquent de se sentir fatiguée, voire vidée.

D’ailleurs, la fatigue est l’un des symptômes les plus courants et débilitants du syndrome prémenstruel.

Le SPM correspond à l’ensemble des maux physiques et psychiques qui se manifestent la semaine précédant les menstruations, de quelques jours à quelques heures avant. Ces symptômes durent entre quelques heures et plus d’une semaine et tendent à disparaître dès les premières heures des règles. En période de périménopause, soit lors des années précédant la ménopause, ces symptômes peuvent persister pendant, et même, après les règles.

En plus de la fatigue, voici les symptômes communs du SPM :

  • Insomnies,
  • Manque d’énergie,
  • Léthargie,
  • Maux de tête,
  • Gonflements et tensions mammaires,
  • Ballonnements et prise de poids,
  • Problèmes cutanés,
  • Irritabilité,
  • Angoisse,
  • Mauvaise humeur,
  • Colère,
  • Déprime.

Le SPM provoque aussi d’autres symptômes comme :

  • Maux de dos,
  • Palpitations,
  • Constipation,
  • Variations de l’appétit,
  • Vertiges,
  • Crampes ou lourdeur dans le bas de l’abdomen,
  • Étourdissements,
  • Évanouissements,
  • Bouffées de chaleur,
  • Douleurs articulaires et musculaires,
  • Nausées,
  • Agitation,
  • Crises de pleurs,
  • Hypersensibilité émotionnelle,
  • Troubles cognitifs,
  • Troubles de l’humeur.

Si le SPM touche entre 20 et 50 % des femmes en âge de procréer, 5% de ces dernières présentent une forme sévère ou trouble dysphorique menstruel. Selon les femmes, les symptômes et leur intensité varient. Parfois, ils s’avèrent handicapants au quotidien et perturbent les activités professionnelles et sociales.

Bien qu’essentiellement causé par les variations hormonales du cycle menstruel, le syndrome prémenstruel peut aussi découler d’un terrain génétique, de taux bas de sérotonine ou encore d’une carence en magnésium ou en calcium.

 

Quelles sont les principales raisons pour lesquelles nous sommes fatiguées avant nos règles ?

 

Fatigue fréquente avant et pendant les règles

 

Avant les règles, 71 % des femmes subissent une baisse d’énergie qui découle de plusieurs raisons.

La chute des hormones œstrogènes : les principales coupables de la fatigue prémenstruelle

Au cours du cycle menstruel, les taux d’hormones varient, ce qui a des conséquences notables sur le corps et l’esprit. En effet, les œstrogènes comme la progestérone ont un impact sur le système nerveux et la qualité du sommeil.

Lors de la période lutéale, soit entre l’ovulation et les règles, la sécrétion d’œstrogènes baisse et celle de progestérone augmente encore un peu. Puis, à la fin de la phase lutéale, le taux de progestérone baisse drastiquement.

La chute du taux d’œstrogènes entraîne fatigue et coup de déprime. Lorsque les taux de progestérone et d’œstrogènes sont bas, la sécrétion de mélatonine, l’hormone du sommeil, diminue à son tour.

Le manque de sommeil : très commun lors du syndrome prémenstruel

Ces variations hormonales provoquent de la fatigue, mais également des troubles du sommeil : insomnies, problèmes d’endormissement, sommeil léger et fragmenté…

Quand le taux de progestérone diminue, les problèmes de sommeil s’amplifient, car cette hormone joue un rôle primordial dans la régulation du sommeil.

Enfin, le SPM entraîne des douleurs qui peuvent également vous empêcher de bien dormir.

Déjà fatiguée, le manque et la mauvaise qualité de sommeil contribuent à vous sentir encore plus exténuée.

Le manque de fer : l’anémie peut aussi bien survenir avant les règles que pendant

Certaines carences peuvent entraîner de la fatigue en période prémenstruelle. C’est le cas notamment des déficits en fer et en magnésium.

Environ 10% des femmes de moins de 49 ans sont atteintes d’anémie, souvent causée par une importante carence en fer.

Pour ne rien arranger, une anémie dite ferriprive peut davantage s’aggraver en cas de règles abondantes. Des règles abondantes ou fréquentes dues à un SPM, à la périménopause ou à l’endométriose ou des fibromes augmentent le risque d’anémie.

Les 8 astuces naturelles pour diminuer la fatigue due au syndrome prémenstruel

Dormir : la meilleure chose à faire lorsqu’on est fatiguée, règles ou pas règles

Que l’on ait ses règles ou pas, il convient de vous reposer et de dormir pour lutter contre la fatigue.

Appliquez nos astuces pour retrouver un sommeil réparateur.

De manière générale, il suffit d’adopter de bonnes habitudes :

  • Éviter les activités physiques après 19h,
  • Arrêter l’exposition aux écrans et aux lumières bleues 2 heures avant le coucher,
  • Aménager un environnement propre au sommeil,
  • Gérer la température de sa chambre à coucher,
  • Éviter de dîner tard et trop riche,
  • Favoriser un moment de détente et de relaxation les heures précédant le coucher,
  • Se coucher et se lever à des heures régulières.

Soigner son alimentation

 

Fatigue avant les règles et SPM : une bonne alimentation pour les réduire

 

L’alimentation a également un impact sur votre gestion de la fatigue prémenstruelle.

Privilégier une alimentation digeste et équilibrée, riche en nutriments essentiels, contribue à atténuer certains symptômes du SPM.

Pour faire le plein d’énergie, pensez aux céréales complètes telles que l’avoine, le riz complet ou le quinoa, qui régulent la glycémie et évitent les fluctuations brutales, responsables de fatigue.

Les oléagineux, comme les noix, les amandes ou les graines de chia, fournissent de l’énergie à libération lente pour être en forme tout au long de la journée.

Excellente source de protéines et de vitamines, les œufs sont aussi à intégrer à votre régime alimentaire prémenstruel pour diminuer la sensation de fatigue.

Sans fruits et légumes, on ne peut pas parler d’alimentation équilibrée. Consommez-les sans modération. Ils sont source de vitamines, d’antioxydants et de minéraux et permettent de maintenir l’équilibre hormonal.

Manger des aliments riches en fer avant vos règles pour éviter l’anémie

Consommez des aliments riches en fer, tels que la viande, le foie, les herbes aromatiques et les légumes vert foncé afin de pallier les carences et de limiter les risques d’anémie.

Le fer est un oligoélément essentiel pour réduire la fatigue et certains symptômes prémenstruels.

Consommer les aliments qui boostent vos niveaux de progestérone

En fin de cycle menstruel, on subit généralement un déficit en progestérone qu’il convient de combler au plus vite afin de rétablir l’équilibre hormonal.

Pour ce faire, misez sur certains types d’aliments qui boostent les niveaux de progestérone.

Consommez davantage de :

  • Vitamine B6, présente naturellement dans les abats, les légumineuses et les céréales.
  • Zinc, contenu dans le jaune d’œuf, les viandes et abats, les fruits de mer et crustacés, les oléagineux…
  • Magnésium, présent dans le cacao, les oléagineux et céréales. Cet oligo-élément contribue à réguler l’humeur et la fatigue, mais aussi à mieux dormir.
  • Graisses insaturées, contenues dans les poissons gras et dans les huiles végétales. Les oméga-3 permettent de réduire les troubles de l’humeur et les douleurs menstruelles et prémenstruelles.
  • Vitamine C que l’on trouve surtout dans les fruits colorés. Elle stimule également l’énergie et améliore l’assimilation du fer et du magnésium.

Parmi les meilleurs aliments pour augmenter naturellement son taux de progestérone, se trouvent la betterave rouge, la carotte crue, l’ananas, le vinaigre de cidre, la levure de bière, l’huile d’olive et les germes de blé.

Enfin, certaines plantes sont progesterone-like ou phyto-progestatives, c’est-à-dire qu’elles agissent de manière similaire à la progestérone, telles que l’alchémille, l’achillée millefeuille et le gattilier.

Éviter les aliments trop gras et trop sucrés qui vont accentuer votre fatigue

Bien qu’il soit conseillé de consommer de bonnes graisses comme les oméga-3, évitez les ingrédients trop gras. Même si vous êtes victime de fringales, ne vous ruez pas sur les aliments trop sucrés qui peuvent aggraver la fatigue.

En effet, les premiers ont tendance à rendre difficile la digestion et à fatiguer alors que les seconds créent des pics et des chutes du taux d’insuline, responsables d’une baisse d’énergie. De plus, ils entraînent des crampes, de la rétention d’eau et des ballonnements.

De la même manière, modérez votre consommation d’alcool, de café, de thé et de lait de vache.

Pratiquer une activité sportive légère pour faciliter votre sommeil

Maintenir une activité sportive légère, avant et pendant les règles, aide à mieux réguler les variations hormonales et à atténuer les symptômes prémenstruels et menstruels, notamment la fatigue.

Le sport stimule la libération d’endorphines qui permettent de réduire l’anxiété et la sensation de fatigue.

De plus, pratiquer une activité physique contribue à mieux dormir et à limiter les risques d’insomnies.

Bien sûr, on ne vous recommande pas de courir un marathon ou de réaliser des prouesses, mais plutôt de vous adonner à des activités douces telles que le yoga, le pilate, la marche, la danse ou la natation. Ces sports atténuent les douleurs, favorisent la détente et un sommeil de qualité.

D’après une étude scientifique sur le sujet, le yoga permet de diminuer les troubles du sommeil chez les femmes atteintes du SPM. Certaines postures contribuent aussi à atténuer la fatigue prémenstruelle et à augmenter votre bien-être, telles que celles de l’enfant (Balasana), du chat-vache (Marjariasana-Bidalasana), de la déesse (Goddess Pose) ou de l’arbre (Vrksasana).

Concernant la natation, une étude scientifique prouve qu’elle aide à réduire la plupart des symptômes physiques et psychiques du SPM.

Se supplémenter avec de la spiruline et de la phycocyanine : un bon coup de boost anti-SPM

Grâce à sa composition nutritionnelle, la spiruline vous apporte des protéines végétales avec les 9 acides aminés essentiels, ainsi que de nombreux macronutriments, notamment du fer, du magnésium, du calcium, des vitamines A, B, D, E et K.

Elle contient également de la phycocyanine et d’autres pigments antioxydants.

De par sa composition, la micro-algue possède une action anti-inflammatoire, ce qui aide à réduire les douleurs prémenstruelles et menstruelles. De plus, elle permet de réguler le flux sanguin en cas de règles abondantes.

 

Spriuline et phycocyanine, d'excellents compléments alimentaires naturels pour réduire la fatigue avant les règles et le SPM

 

Les femmes menstruées, étant sujettes à la fatigue et à l’anémie, apprécieront sa forte teneur en fer, particulièrement bénéfique pendant le cycle menstruel.

 

 

De manière générale, la spiruline constitue une alliée de choix pour les femmes réglées. Source de tonus et d’énergie, elle agit tel un stimulant, ce qui est intéressant pour lutter contre la fatigue avant les règles et d’autres symptômes du SPM.

Enfin, la spiruline contribue à réguler le système hormonal et l’humeur.

Pour un coup de boost supplémentaire, pensez également à la phycocyanine liquide, extraite à froid et sans solvant de la spiruline fraîche telle que notre Spiruline Bleue.

 

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Pour réduire les maux de l’anémie et du syndrome prémenstruel, vous pouvez également vous tourner vers notre Pack Anémie.

 

 

Se complémenter avec des vitamines et minéraux essentiels dont vous manquez

Diminuer la sensation de fatigue liée au syndrome prémenstruel passe par une alimentation couvrant tous vos apports nutritionnels. Néanmoins, notre régime alimentaire ne permet pas toujours de prévenir les carences. Dans ce cas, vous devez vous supplémenter avec les vitamines et/ou minéraux essentiels dont vous manquez.

De nombreux oligoéléments et vitamines procurent de l’énergie par différents mécanismes. C’est notamment le cas de la vitamine C, de certaines vitamines B, mais aussi du magnésium, garant d’un sommeil de bonne qualité et du fer, essentiel pour lutter contre l’anémie.

Retrouvez ici notre article sur les vitamines et les compléments anti-fatigue.

Pensez aussi à certaines plantes, telles que le ginseng. Cette dernière possède de nombreuses vertus thérapeutiques. Puissant tonique énergétique, le ginseng est idéal pour combattre la fatigue physique et psychologique, notamment la fatigue prémenstruelle. De plus, la racine contribue à réguler les fluctuations hormonales, atténuant ainsi les symptômes du SPM.

Méditer : un bon moyen de limiter les tensions et réduire la fatigue

La fatigue hormonale s’accentue parfois à cause du stress. Octroyez-vous des temps de détente durant lesquels vous pratiquerez des activités relaxantes : lecture, musique, méditation.

Les techniques de méditation et de respiration profonde vous permettent d’éliminer les tensions, de vous procurer un bien-être émotionnel et de réduire la fatigue avant les règles.

Rester hydratée : un impératif pour ne pas perdre son énergie

Bien que le syndrome prémenstruel ait tendance à entraîner de la rétention d’eau et une envie fréquente d’uriner, il est impératif de vous hydrater correctement.

En effet, la déshydratation est un facteur de fatigue et de baisse d’énergie.

Consommez minimum 1,5 L d’eau par jour. Vous pouvez également boire des jus de fruits naturels et des bouillons.

Consulter un professionnel de santé si votre SPM est hors de contrôle

Si votre SPM et/ou votre fatigue prémenstruelle deviennent invalidantsconsultez un médecin.

Suite à une série de tests, le professionnel de santé pourra vous proposer un traitement pour vous soulager : des anti-inflammatoires en cas de douleurs, des diurétiques en cas de rétention d’eau, des anxiolytiques en cas d’angoisse… Un traitement hormonal, à base d’hormones progestatives, vous sera peut-être proposé afin de corriger votre déséquilibre hormonal.

 

Conclusion

Si de nombreuses femmes souffrent du syndrome prémenstruel et de fatigue avant leurs règles, seules 5% d’entre elles subissent des symptômes sévères de la maladie. Dans les cas les plus graves, il convient de consulter un médecin généraliste ou spécialiste.

Néanmoins, la plupart du temps, la seule solution réside dans l’atténuation des symptômes. Pour ce faire, il est possible de recourir à des astuces naturelles telles que dormir, adopter une alimentation saine, pratiquer une activité sportive douce et la méditation, recourir à des compléments alimentaires et s’hydrater suffisamment.

Où acheter de la spiruline ? Conseils et précautions

Acheter de la spiruline de qualités, les meilleurs points de vente

La spiruline est un super aliment largement reconnu pour ses apports nutritionnels et ses bienfaits. C’est donc sans surprise que la France consomme chaque année plus de 250 tonnes de la micro-algue.

On la trouve désormais à la vente presque partout : fermes spécialisées, internet, Amazon, pharmacies et magasins bio, magasins d’articles de sport et chez certains praticiens.

Il existe parfois des écarts de prix non négligeables selon les produits et les marques. Sans surprise, cette différence n’est pas due au hasard et toutes les spirulines que vous achetez sans le commerce ne se valent pas.

En tant qu’experts en production et commercialisation de spiruline, on vous explique ici où et comment vous procurer de la spiruline (et de la phycocyanine) de bonne qualité, et les erreurs à éviter pour ne pas vous retrouver avec des produits sans aucun principe actif.

Les meilleures formes de spiruline que vous pouvez acheter

La spiruline n’est pas un complément aussi simple que d’autres compléments : il existe une multitude de formats de spirulines, mais tous ne se valent pas. Voici les formes de spiruline qui sont généralement de meilleure qualité.

La phycocyanine liquide : la forme à privilégier pour bénéficier du boost de la spiruline

La phycocyanine, principe actif de la spiruline, est extraite de la forme fraîche de cette dernière. Elle bénéficie des effets concentrés de la micro-algue. Elle offre notamment un véritable boost à votre système immunitaire.

Sous sa forme liquide, elle est jusqu’à 5 000 fois plus biodisponible et digestible que la spiruline. L’assimilation rapide de la phyco par l’organisme évite la perte de ses bienfaits. Pour profiter au maximum de son potentiel, optez pour une forme liquide, extraite à froid et sans solvant.

Sans goût ni odeur, la phycocyanine liquide se consomme aisément dans toutes vos boissons. Elle ne provoque pas de problèmes de déglutition et convient ainsi aux enfants et aux personnes âgées.

Les sportifs ou les personnes souhaitant stimuler leur métabolisme pourront opter pour des cures d’un ou deux mois et pour des formes plus ou moins concentrées.

Retrouvez ici notre article sur les différentes formes de phycocyanine, leurs avantages et leurs inconvénients.

La spiruline en paillette : la forme à acheter pour recevoir les nutriments de la spiruline

Spiruline en paillettes Performe

 

Pour des raisons de praticité et de logistique, la spiruline est généralement consommée sous sa forme sèche : en paillettes, en poudre, en gélules ou en comprimés.

La transformation de la spiruline fraîche en paillettes reste minimale, ce qui limite les étapes de traitement. Les brindilles constituent, en effet, la forme brute de la micro-algue. Il s’agit souvent de spiruline paysanne ou de spiruline artisanale.

Le séchage se fait généralement à froid pour ne pas altérer la micro-algue, ses nutriments et ses bienfaits.

Dotée d’une composition nutritionnelle exceptionnelle, la spiruline contient des oligoéléments, des vitamines, des protéines et des acides aminés. Moins elle subit de transformations, plus vous profitez de ses vertus.

La spiruline fraîche : intéressante mais peu pratique

La spiruline fraîche n’est pas transformée. Il s’agit de son état naturel.

La micro-algue est davantage biodisponible sous sa forme fraîche qu’une fois séchée. Elle garantit un maximum de nutriments et d’effets.

Néanmoins, pour consommer de la spiruline fraîche, il faut résider à proximité d’un producteur local. Et ce n’est bien sûr pas le cas de tout le monde.

De plus, elle ne se conserve sous cette forme que quelques jours au réfrigérateur.

Les types de spiruline qu’il vaut mieux éviter d’acheter

Ces types de spiruline ne sont pas forcément tous mauvais, mais vos chances de tomber sur de la spiruline de bonne facture sont bien plus faibles. Mieux vaut donc garder votre budget pour des formats de spiruline de meilleure qualité si vous aviez l’idée de vous procurer ces formats.

La spiruline en cachets ou en gélules : souvent de mauvaise qualité

Cachets de spiruline, poudre compressée et séchée par atomisation

Sous forme de cachets ou de gélules, la spiruline subit de nombreuses transformations, notamment une compression à 200 barres et un séchage à haute température. L’ensemble de ces traitements entraîne une perte considérable de ses bienfaits.

De plus, les comprimés et gélules s’ingèrent sans mastication préalable. Or, la salivation libère des enzymes qui aident à la digestion. L’assimilation de la spiruline sous forme de cachets ou gélules est donc très faible avec un rejet pouvant aller jusqu’à 70%.

Entre la perte due au séchage de la spiruline et la perte due à la faible assimilation de ce format, autant concentrer vos efforts sur les autres types de spiruline.

Enfin, pour enfoncer le clou, des additifs sont souvent ajoutés aux gélules : conservateurs, stabilisateurs, agglomérants, …

En d’autres termes : obtenir un comprimé de spiruline de bonne qualité n’est pas chose aisée et vous serez de toute façon face à un produit plutôt inefficace, même si la spiruline utilisée à l’origine était de bonne facture.

Les compléments alimentaires miracles : les principes actifs de la spiruline souvent (beaucoup) trop dilués

Évitez les compléments alimentaires fourre-tout promettant monts et merveilles, à base de spiruline et de nombreux autres nutriments. Consommer de la spiruline ou de la phycocyanine en quantité suffisante pour en ressentir les bienfaits prend une certaine place.

Dans les compléments alimentaires généralistes, l’ensemble des ingrédients actifs se retrouvent en très faibles quantités et la qualité est peu prometteuse.

Là encore, mieux vaut essayer de réserver vos précieux euros pour un complément efficace comme un concentré de phycocyanine ou des paillettes de spiruline plutôt que d’essayer une supplémentation 10 en 1 où la spiruline est là pour l’attrait marketing plus qu’autre chose !

Les spirulines en poudre : attention à leur provenance

La spiruline en poudre est l’un des formats les plus répandus. Ce format facilite la consommation pour certains clients, et facilite aussi le stockage et le transport pour les commerçants.

La réduction en poudre de la spiruline nécessite moins d’étapes de transformation que les cachets, mais toujours plus que les paillettes. Du fait de ces traitements supplémentaires, ses bienfaits restent minimisés par rapport à la spiruline en paillettes.

Faites également très attention à la provenance de votre spiruline en poudre. Il y a de fortes chances qu’elle soit produite en Chine ou aux Etats-Unis et séchée par atomisation, ce qui nuit fortement aux bienfaits de la micro-algue.

Si certaines fermes spécialisées dans la culture de spiruline produisent de la spiruline en poudre de bonne qualité et séchée dans les règles de l’art, la plupart des spirulines en poudre sur le marché sont issues de grosses productions industrielles.

Les spirulines en poudre ne sont donc pas forcément les pires formes de spiruline du marché, mais elles nécessitent de faire un peu de recherche pour s’assurer de leur qualité.

Les meilleurs endroits où acheter votre spiruline en France

Maintenant que les meilleurs formes de spirulines ont été évoqués, voici où vous procurer de la spiruline ou de la phycocyanine de bonne qualité, surtout si vous êtes en France.

Les producteurs de spiruline : parfaits pour acheter de la spiruline locale pleine de nutriments

Bassins de production de la spiruline Performe

 

Les petites et moyennes fermes aquacoles spécialisées en France fournissent souvent des spirulines de qualité. Elles offrent plus de garanties que la spiruline importée et une meilleure traçabilité.

La majorité des producteurs locaux propose de la spiruline fraîche en vente directe sur le site de production ou de la spiruline en paillettes. Certains réduisent également la spiruline en poudre ou extraient la phycocyanine de sa forme fraîche.

Toutes ces productions ne se valent pas. Interrogez le producteur quant aux méthodes de traitement de la spiruline avant et après la récolte (qualité de l’eau des bassins de culture, pressage, séchage, …). Vous serez plus à même de déterminer le professionnalisme du producteur.

Néanmoins, en règle générale, les fermes spécialisées restent le meilleur endroit pour se procurer de la spiruline.

La plupart de ces artisans vendent dans des magasins physiques, sur le lieu de production ou chez divers distributeurs. Ils sont également nombreux à vendre leurs produits en ligne. Nous vous invitons d’ailleurs à visiter notre boutique pour découvrir nos produits à base de spiruline et phycocyanine 100% made in France.

Les magasins bio : une belle variété de spiruline

Les magasins bio offrent une variété de marques et de formes de spiruline, avec ou sans label bio. Vous pouvez donc y trouver des spirulines de qualité.

Renseignez-vous quant à la traçabilité du produit, sa provenance, ses conditions de production. Essayez d’opter pour les spirulines paysannes françaises.

Néanmoins, la provenance et les conditions ne sont pas toujours stipulées sur les packagings.

Le personnel des magasins bio sera parfois capable de vous répondre, mais vous n’aurez clairement pas le même échange qu’avec un producteur local dont la spiruline est la spécialité.

Autre inconvénient des magasins bio : la spiruline y est souvent conditionnée en petits formats. Pour les grands consommateurs, cela ne sera pas des plus économiques, ni des plus écologiques.

Acheter sa spiruline en pharmacie : loin d’être une bonne idée

Vous commencez à trouver de plus en plus de pharmacies et de parapharmaciesvendant de la spiruline.

Là encore, il vous sera compliqué de trouver les informations sur les différents produits en matière de provenance et des transformations subies sur les boîtes ou auprès de votre pharmacien.

Si la plupart des spirulines vendues en pharmacies proviennent de loin et sont issues de cultures peu respectueuses, il est tout de même possible d’y trouver quelques spirulines artisanales. Renseignez-vous auprès de vos producteurs locaux préférés pour savoir si vous pouvez vous procurer leurs produits dans une pharmacie près de chez vous.

Amazon : mieux vaut éviter sauf si vous connaissez les producteurs

Désormais, on trouve de tout sur Amazon. Alors pourquoi pas de la spiruline ?

Dans 90% des cas, vous risquez d’acheter une micro-algue industrielle chinoise de piètre qualité. Souvent, l’origine n’y sera même pas spécifiée. Dans ce cas, méfiez-vous.

Mais, contrairement à ce que l’on peut penser, certains petits producteurs français vendent leurs produits sur Amazon. Performe est l’une des seules marques françaises certifiées à distribuer ses produits sur le site du géant du e-commerce. Si vous connaissez le producteur, vous pouvez vous fournir sans souci sur Amazon, sinon fuyez !

Les autres points de vente de spiruline

Vous pouvez aussi trouver de la spiruline en vente dans certains magasins de sport spécialisés ou chez des nutritionnistes, des naturopathes ou d’autres praticiens.

Si vous avez vos habitudes auprès d’un producteur français, vérifiez la liste des points de vente sur son site web ou contactez-le par téléphone pour toute information.

Retrouvez ici nos différents distributeurs.

Les questions à se poser avant d’acheter de la spiruline

Où et comment la spiruline a-t-elle été cultivée ?

Il est primordial de se demander d’où vient votre spiruline et comment elle a été cultivée pour déterminer sa qualité.

Dans son état naturel, la spiruline se développe dans les lacs tropicaux ou équatoriaux, principalement en Afrique, en Amérique Latine et en Asie.

Pour être cultivée, la spiruline nécessite des conditions proches de celles de son état naturel : de l’eau alcaline et saumâtre, riche en nutriments, avec beaucoup d’ensoleillement et une chaleur autour des 35°C. Ces paramètres doivent impérativement être respectés.

En France, la culture de spiruline est saisonnière avec une période d’ensemencement en mars et une récolte autour d’octobre. Il y a donc une période de pousse (en été) et une période de repos (en hiver). Pour la récolte, les différentes étapes consistent à filtrer l’eau, presser l’algue et la faire sécher. Elle recevra ensuite d’autres traitements selon la forme désirée.

Il existe différents types de production de spiruline :

  • productions artisanales de petites tailles ou micro-productions,
  • fermes aquacoles spécialisées de taille moyenne, répandues en France avec une production de 1 000 kg de spiruline tous les 10 ares,
  • et productions industrielles, souvent situées en Chine et aux Etats-Unis, source de 50% de la production mondiale.

Privilégiez les deux premières pour des raisons de traçabilité, de qualité et de certification.

À noter que les labels bio français répondent à des cahiers des charges différents des labels bio chinois. De plus, le label bio vous garantit le respect des conditions de transformation post-récolte, mais ne garantit pas une eau de culture sans métaux lourds. C’est pourquoi il faut se renseigner quant à l’origine de votre spiruline, aux conditions de culture, de récolte et à sa transformation en produit fini.

Chez Performe, nous prêtons une attention particulière à chacune des étapes de production et de transformation, ainsi qu’à la qualité des eaux de nos bassins.

Pour en savoir plus sur la manière dont la spiruline est cultivée, lisez notre article à ce sujet.

Comment la spiruline a-t-elle été séchée ?

Certaines méthodes de séchage peuvent être néfastes à la spiruline et à ses effets.

Elle ne supporte pas la chaleur qui la dégrade. Un séchage respectueux s’effectuera entre 30 et 40°C. Vérifiez donc sur le site du producteur ou sur la fiche produit comment s’effectue le séchage.

La plupart des productions industrielles optent pour le séchage par atomisation pour fabriquer ses poudres et comprimés. S’il est plus rapide, il endommage considérablement la spiruline.

Comment la phycocyanine a-t-elle été extraite ?

Extraction à froid et sans solvant de la phycocyanine depuis la spiruline

 

Il existe plusieurs méthodes d’extraction de la phycocyanine depuis la spiruline fraîche :

  • par traitement thermique ou à froid,
  • avec ou sans solvant
  • avec des ultrasons,
  • par congélation/décongélation, …

Chaque producteur développe ainsi ses propres techniques et savoir-faire.

L’or bleu de la spiruline est fragile. En effet, la phycocyanine est thermosensible et se dégrade à partir de 30°C. L’extraction doit donc se faire en dessous de cette température.

Chez Performe, on extrait notre phycocyanine à froid, sans solvant depuis plus de 25 ans. Notre méthode d’extraction écologique et mécanique repose sur deux étapes :

  • la congélation-décongélation rapide pour ouvrir les filaments de spiruline,
  • la filtration et l’ultrafiltration.

Ainsi, nous proposons une phycocyanine pure, naturelle et concentrée.

Soyez également attentif au conditionnement de votre phycocyanine. Quelques producteurs peu scrupuleux ajoutent à leur phyco liquide du sucre ou des conservateurs. Pour éviter la dégradation dans le temps de la molécule et l’ajout de conservateurs industriels, nous avons opté pour l’usage de glycérine végétale.

Quelle forme de spiruline m’est la plus adaptée ?

Selon la forme de spiruline ou de phycocyanine, les avantages sont différents. Il est donc important de se demander avant l’achat dans quel but consommer de la spiruline et/ou de la phycocyanine.

Les sportifs préparant une compétition peuvent se tourner vers des formes concentrées de phycocyanine. Pour booster votre système immunitaire avant l’hiver, faites une cure de phyco liquide.

Pour un apport nutritionnel, lors d’un régime ou pour couvrir des carences, privilégiez la spiruline en paillettes.

Nos produits préparés avec la spiruline que nous cultivons

Retrouvez l’ensemble de nos produits sur la boutique Performe.

Nous cultivons de la spiruline fraîche à partir de laquelle nous proposons deux produits différents : la spiruline en paillettes et la phycocyanine liquide, plus ou moins concentrée.

La spiruline en brindilles résulte d’un traitement respectueux de l’algue qui conserve un maximum de ses bienfaits. Elle reste la forme la plus pratique et conservable.

À partir de notre spiruline fraîche, nous proposons également de la phycocyanine liquide. Elle se décline en deux produits phares inégalement concentrés : la Spiruline Bleue et la Spiruline Bleue +.

Pack sport, Vitamine C et Spiruline Bleue +

 

Pas toujours facile de s’y retrouver sur le marché de la spiruline et de la phyco. Si vous n’avez aucune connaissance en la matière, renseignez-vous auprès de petites fermes locales. Assurez-vous qu’il s’agisse bien d’une algue cultivée, transformée et conditionnée en France.

Petit à petit, vous pourrez reconnaître une bonne spiruline grâce à son goût et à sa texture.

Si, malgré tout, vous vous sentez toujours perdu, n’hésitez pas à nous contacter.

Anémie : les aliments et boissons riches en fer à privilégier

Anémie : meilleurs aliments et boissons pour lutter contre les carences en fer et l'anémie

L’anémie est un problème de santé publique très répandu qui découle le plus souvent d’une carence en fer.

Elle touche principalement les enfants, les femmes enceintes ou en âge de concevoir.

À titre indicatif, 25% des femmes non-ménopausées françaises souffrent d’un déficit en fer et 5% d’entre elles d’anémie.

Au total, plus d’1,5 milliard de personnes présentent une carence en fer, soit plus d’⅕ de la population mondiale.

Dans cet article, on vous explique ce qu’est l’anémie exactement, ainsi que son lien avec le fer. Découvrez également notre sélection de boissons et d’aliments riches en fer à privilégier afin d’éviter de souffrir de carence ou d’anémie.

 

Qu’est-ce que l’anémie ?

L’anémie correspond à un manque d’hémoglobine dans l’organisme, ce qui empêche le transport normal d’oxygène vers les tissus et organes.

Quand on est anémique, soit le nombre de globules rouges, soit le taux d’hémoglobine des globules rouges est en deçà des normales qui varient selon l’âge et le sexe :

  • Le taux d’hémoglobine normal chez les hommes se trouve entre 13 et 18 g/décilitre de sang.
  • Chez les femmes, il se situe entre 12 et 16 g/décilitre de sang.

Dès que le taux est inférieur, on parle donc d’anémie. Plus le taux d’hémoglobine est bas, plus l’anémie est sévère :

  • De 9,5 à 10,5 g/dL : anémie légère,
  • De 8 à 9,4 g/dL : anémie modérée,
  • De 6,5 à 7,9 g/dL : anémie sévère,
  • Moins de 6,5 g/dL : anémie critique.

En cas d’anémie légère ou modérée, les symptômes courants sont :

  • La fatigue,
  • Des vertiges et des étourdissements,
  • Des céphalées,
  • Les extrémités froides (mains et pieds),
  • Des essoufflements,
  • Une capacité physique réduite.

Les symptômes de l’anémie sévère sont plus graves avec :

  • Des muqueuses et un teint pâle,
  • Une accélération de la respiration et de la fréquence cardiaque,
  • Une gêne respiratoire (dyspnée),
  • Des étourdissements,
  • Des ecchymoses fréquentes et sans raison apparente,
  • Un dérèglement du cycle menstruel,
  • Une fatigue chronique et/ou intense.

Dans les cas les plus graves, l’anémie peut provoquer un déficit moteur et cognitif chez les enfants, ainsi que de lourds problèmes de santé chez les femmes enceintes et leur fœtus.

Cependant, dans les pays développés, l’anémie est aisément évitable et traitable.

 

Pourquoi le fer est-il si important dans le traitement de l’anémie ?

Les causes de l’anémie sont variées :

  • Maladie sous-jacente,
  • Infections,
  • Menstruations abondantes,
  • Problèmes de grossesse,
  • Antécédents familiaux,
  • Mauvaise alimentation.

Néanmoins, l’anémie est le plus souvent provoquée par un manque de fer.

Les carences en fer peuvent découler d’une alimentation déséquilibrée (qui peut aussi entraîner des carences en vitamines B9 ou B12, également responsables d’anémie) ou d’une perte de sang abondante (menstruations, plaie…). En cas de carence en fer trop importante, on parle d’anémie « ferriprive ». D’ailleurs, le taux d’hémoglobine est corrélé au taux de fer dans le sang.

De manière générale, le fer est un oligo-élément indispensable pour votre organisme, car il joue un rôle majeur dans la production d’hémoglobine qui permet le transport d’oxygène vers les organes.

Mais le fer est également important pour votre santé, car il favorise :

  • Le bon fonctionnement de votre système immunitaire.
  • Le bon fonctionnement de votre système nerveux et de vos capacités cognitives.
  • La production énergétique.
  • La régulation de la température corporelle.

Afin de traiter et ou d’éviter une anémie dite “ferriprive”, vous devez augmenter vos apports en fer grâce à l’alimentation ou à des compléments alimentaires. Pensez également à vos apports en vitamine C qui améliore l’absorption du fer.

 

De combien de fer a-t-on besoin chaque jour ?

Une personne en bonne santé possède entre 2 et 4 g de fer dans le sang. Chaque jour, nous subissons de légères pertes, moins d’1 mg, ce qui est normalement compensé par nos apports alimentaires.

En moyenne, il est conseillé aux hommes de consommer environ 10 mg de fer par jour et aux femmes menstruées 15 mg.

 

Tableau comparatifs des besoins nutritionnels journaliers en fer

 

Notez que le fer n’est pas facilement absorbé et assimilé par l’organisme. Seule une faible proportion du fer ingéré parviendra jusqu’au sang.

 

Les principaux types d’aliments plein de fer à privilégier

Retrouvez tous les aliments source de fer et d’autres nutriments sur le site de l’ANSES.

Le fer que l’on trouve dans l’alimentation peut prendre deux formes différentes : fer héminique ou fer non-héminique.

Les sources alimentaires de fer héminique sont d’origine animale alors que celles du fer non-héminique sont principalement d’origine végétale.

Généralement, le fer héminique est mieux assimilé par l’organisme humain que le fer non-héminique, bien qu’il existe des exceptions.

Les légumes verts : des sources très intéressantes de fer

 

Légumes verts pour apport en fer non héminique

 

En plus d’être bons pour la santé, certains légumes verts offrent une source de fer non-héminique non négligeable :

  • Chicorée verte crue : 4,15 mg/100 g
  • Épinards crus : 3,61 mg/100 g
  • Oseille crue : 2,4 mg/100 g
  • Chou frisé cru : 1,74 mg/100 g
  • Poireau : 1,5 mg/100 g
  • Roquette : 1,5 mg/100 g
  • Asperges vertes : 1 mg/100 g

Préférez consommer les légumes verts crus pour conserver un maximum de leur qualité nutritionnelle qui a tendance à diminuer durant la cuisson.

Les herbes aromatiques et les épices : du goût et du fer dans l’assiette

On pense souvent à tort que les plantes aromatiques et les épices ne servent qu’à rehausser le goût de nos plats, mais elles présentent de nombreux bienfaits pour la santé.

Certaines d’entre elles sont d’ailleurs très riches en fer non-héminique :

  • Thym déshydraté : 124 mg/100 g
  • Basilic déshydraté : 90 mg /100 g
  • Menthe déshydratée : 88 mg/100 g
  • Mloukhia en poudre : 87 mg/100 g
  • Curcuma en poudre : 55 mg/100 g

Préférez consommer les herbes aromatiques fraîches afin d’éviter que la cuisson ne nuise à leurs apports nutritionnels.

Les noix et les graines : souvent bonnes pour vos taux de fer

Généralement plus riches en fer non-héminique que les fruits et les légumes, les oléagineux peuvent être intégrés à votre alimentation pour éviter les carences et les risques d’anémie :

  • Soja en graines : 16 mg/100 g
  • Graines de sésame : 15 mg/100 g
  • Graines de lin : 10 mg/100 g
  • Graines de courge : 9 mg/100 g
  • Noix de cajou grillées : 5,7 mg/100 g
  • Noisettes grillées : 4,4 mg/100 g
  • Pistaches grillées : 4,1 mg/100 g
  • Amandes grillées : 3,7 mg/100 g

Les légumineuses : intéressantes sources de fer pour les végétariens et les végans

Pour les végétariens et les végans, les légumineuses devraient être un pilier de l’alimentation, car elles sont source de protéines végétales et de fer non-héminique :

  • Lentilles blondes et les lentilles vertes sèches : 7 mg/100 g
  • Lentilles cuites : 2,45 mg/100 g
  • Haricots secs : 8 mg/100 g
  • Haricots rouges : 2,3 mg/100 g
  • Pois chiches secs : 5,4 mg/100 g
  • Pois chiches cuits : 1,3 mg/100 g

Sèches, les légumineuses constituent une excellente source de fer. Malheureusement, après la cuisson, leur teneur en fer est souvent bien moindre.

La viande rouge, blanche et la volaille : très riches en fer naturellement

Les chairs et les abats sont particulièrement intéressants si vous souhaitez couvrir vos besoins journaliers en fer, car ils sont riches en fer héminique, mieux assimilé par l’organisme.

 

Viandes pour un apport en fer héminique

 

Voici quelques exemples :

  • Sang de bœuf cru : 46 mg/100 g
  • Bœuf braisé : 5,9 mg/100 g
  • Magret de canard grillé : 4,8 mg/100 g
  • Cerf rôti : 4,5 mg/100 g
  • Caille cuite : 4,4 mg/100 g
  • Bœuf onglet grillé : 4 mg/100 g
  • Langue de bœuf cuite : 3,5 mg/100 g
  • Lapin cru : 3,2 mg/100 g
  • Bœuf steak haché 5% : 2,83 mg/100 g
  • Blanc de poulet : 1,3 mg/100 g

Les foies : des sources de fer souvent sous-estimées

Souvent négligés, les foies constituent une excellente source de fer héminique, mieux digéré et absorbé par le corps humain :

  • Foie de canard ou d’oie cru : 30 mg/100 g
  • Foie de porc cuit : 18 mg/100 g
  • Foie de volaille cuit : 12 mg/100 g
  • Pâté de foie de volaille : 9,1 mg/100 g
  • Foie de veau : 4,5 mg/100 g

Les fruits de mer : vos alliés pour lutter contre l’anémie

Les fruits de mer constituent une excellente alternative à la viande si vous souhaitez veiller à vos apports en fer héminique :

  • Clams, praires, palourdes : 9,6 mg/100 g
  • Poulpe : 9,5 mg/100 g
  • Moules : 8,4 mg/100 g
  • Huîtres crues : 6 mg/100 g
  • Calamars : 5,8 mg/100 g
  • Crabe décortiqué : 3,5 mg/100 g
  • Sardine et anchois égouttés : 3,3 mg/100 g
  • Crevettes crues : 3,2 mg/100 g

 

Les meilleures boissons pour lutter contre l’anémie

Lorsqu’on souhaite améliorer ses apports en fer afin de lutter contre l’anémie, on pense souvent à faire attention à ce que l’on mange, mais pas à ce que l’on boit.

S’il est vrai que la plupart des boissons contiennent seulement d’infimes quantités de fer comme les eaux minérales, il est possible de préparer des boissons dans le but de consommer davantage de produits riches en fer.

Les boissons contenant de la spiruline et de la phycocyanine : un coup de boost garanti

Plusieurs études scientifiques prouvent l’efficacité de la spiruline contre l’anémie, ses divers symptômes et causes : fatigue intense, perte de poids, carence en fer…

D’une richesse nutritionnelle exceptionnelle, la spiruline contient la plupart des acides-aminés dont l’assimilation est équivalente à celle des œufs. Avec 28,5 mg/100 g, son taux de fer est élevé. Bien qu’il s’agisse de fer non-héminique, il est aisément assimilé par l’organisme.

La spiruline vous aide à retrouver force et vitalité tout en comblant vos besoins en fer, mais ce n’est pas tout. En effet, grâce à sa composition riche en antioxydants, notamment en phycocyanine et en polysaccharides, la spiruline stimule l’hématopoïèse, soit la production de cellules sanguines.

C’est pourquoi elle constitue un allié de choix pour lutter contre l’anémie et les coups de fatigue !

 

Pack anémie avec spiruline et phycocyanine pour lutter contre l'anémie, ses causes et symptômes

 

Nous vous conseillons d’allier les bienfaits de la spiruline et de la phycocyanine grâce à à une cure de notre Pack Anémie :

 

 

Les smoothies à base de légumes verts : une valeur sûre pour votre fer

Profitez de la teneur en fer de certains aliments en composant des smoothies créatifs.

Vous pouvez mélanger des légumes verts, des fruits, des oléagineux, des herbes aromatiques…

Voici quelques idées de recettes :

  • Smoothie pomme, épinards, persil et citron
  • Smoothie concombre, menthe et citron

Les bouillons de légumes et de viandes : une recharge de fer bienvenue en hiver

Pour vous réchauffer et bénéficier d’un apport en fer, pensez également aux bouillons.

 

Bouillons pour lutter contre l'anémie

 

Vous pouvez faire vos propres bouillons avec des légumes, des abats et des os de viande. Le jus de cuisson contient souvent de nombreux minéraux.

Regardez également du côté de certains bouillons en cube du commerce dont les compositions sont parfois renforcées en fer.

Le chocolat chaud : l’anémie est une bonne excuse pour une petite gourmandise

Si vous souhaitez allier l’utile à l’agréable dans le cadre de votre régime pour lutter contre l’anémie, pensez au chocolat noir et au chocolat chaud !

Le cacao en poudre non sucré contient 48,5 mg de fer pour 100 g, alors que le chocolat noir à 70% environ 15 mg. Plus votre chocolat est noir, plus il est riche en fer.

Les jus de fruits riches en vitamine C : pour une meilleure absorption du fer

Enfin, si la plupart des fruits ne contiennent pas ou très peu de fer, ils sont riches en vitamine C, surtout les fruits colorés, tels que les agrumes, les kiwis ou la mangue.

Quand on souffre d’anémie ferriprive, il est particulièrement intéressant de consommer de la vitamine C en parallèle de ses apports en fer non-héminique. En effet, la vitamine contribue à améliorer significativement l’absorption du fer.

Ainsi, vous pouvez composer des jus à base d’agrumes et de légumes verts pour un combo riche fer et vitamine C !

 

Tableau récapitulatif des aliments et boissons riches en fer (avec leur teneur)

 

Tableau des meilleurs aliments riches en fer pour lutter contre l'anémie

 

Les aliments et boissons à éviter lorsque vous avez de l’anémie

Si vous souffrez d’anémie dite ferriprive, évitez les aliments qui inhibent l’absorption du fer :

  • Boissons riches en tanins, telles que le thé, le café, le vin.
  • Céréales complètes riches en phytates comme l’avoine, le blé, le riz complet…
  • Céréales raffinées et produits ultra-transformés.
  • Et les aliments riches en calcium dans une moindre mesure.

Limitez également votre consommation d’alcool qui peut aggraver les symptômes de l’anémie.

 

Conclusion

L’anémie est un problème de santé fréquent qui touche principalement les enfants, les femmes enceintes et les femmes aux règles abondantes. Elle peut avoir des conséquences significatives sur votre vie quotidienne.

Ses causes sont multiples, ainsi, il convient de déterminer l’origine du trouble auprès de votre médecin pour la traiter. Néanmoins, dans la plupart des cas, l’anémie se déclare suite à une carence importante en fer.

C’est pourquoi privilégier la consommation d’aliments et de boissons riches en fer permet de prévenir et de lutter contre l’anémie. Afin d’améliorer l’absorption du minéral, pensez également à la vitamine C.

Parmi les compléments alimentaires naturels, la spiruline constitue une intéressante source de fer non-héminique, particulièrement assimilable par l’organisme. La spiruline et la phycocyanine procurent tonus et vitalité et permettent de réduire les symptômes de l’anémie.