Souvent qualifiée de superaliment, la spiruline connaît un succès croissant, notamment pour sa richesse nutritionnelle et ses supposés effets énergisants.
Mais qu’en est-il vraiment ? La spiruline peut-elle fournir un véritable coup de boost ou s’agit-il seulement d’un effet de mode ?
Que vous soyez sportif à la recherche de meilleures performances ou simplement en quête d’une meilleure forme au quotidien, découvrez les propriétés de la spiruline et de son principe actif, la phycocyanine, pour faire le plein d’énergie.
Qu’est-ce que la spiruline ?
Apparue il y a 3,6 milliards d’années, la spiruline est utilisée depuis des millénaires pour ses vertus.
C’est dans les années 60 que l’Occident découvre son formidable potentiel nutritionnel. En 1974, l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) qualifie la spiruline de “meilleur aliment du XXIème siècle”. Depuis, l’engouement ne cesse de croître.
La spiruline est une bombe nutritionnelle, riche en :
- protéines,
- vitamines A, B D, E et K,
- minéraux (fer, magnésium, zinc, calcium, potassium, phosphore, sélénium, cuivre, chrome…)
- acides gras essentiels,
- antioxydants (phycocyanine, chlorophylle, bêta-carotène).
Facile à consommer dans des plats, desserts, ou boissons, la spiruline s’est rapidement imposée comme un complément alimentaire incontournable pour recharger les batteries.
D’où vient l’énergie dans l’organisme ?
Avant de comprendre les bienfaits de la spiruline pour retrouver de l’énergie, il est primordial de savoir comment l’organisme génère de l’énergie. Celle-ci provient majoritairement de notre alimentation.
Notre organisme puise et synthétise l’énergie principalement à partir des macronutriments :
- glucides : 4 kcal (kilocalories*)/g ,
- protides : 4 kcal/g,
- et lipides : 9 kcal/g.
*L’énergie des aliments est calculée en joules ou en kilocalories.
Grâce à la mastication et à la digestion, les nutriments sont fragmentés en petites molécules afin d’alimenter les cellules. Ces dernières, munies de centrales énergétiques, les mitochondries, synthétisent les nutriments en énergie, l’ATP (adénosine-triphosphate).
La fabrication d’ATP s’opère de deux manières :
- la voie aérobie : avec de l’oxygène,
- la voie anaérobie : sans oxygène.
Davantage d’ATP est produit par voie aérobie, on considère le rendement énergétique jusqu’à 9 fois plus élevé en présence d’oxygène.
Quel que soit votre mode de vie, sportif ou non, vous faites face à des dépenses énergétiques, car toutes les fonctions vitales consomment de l’énergie, telles que la respiration, la digestion ou encore la circulation sanguine…
Les besoins énergétiques dépendent de l’activité physique, mais aussi de l’âge et du sexe :
- 1100 kilocalories pour un enfant de 2 ans,
- 2 100 kilocalories pour un enfant de 9 ans,
- 3 700 kilocalories pour un adolescent de 18 ans et 2 900 kilocalories pour une adolescente du même âge,
- 2 700 kilocalories pour un homme de 70 kg entre 20 et 40 ans,
- 2 200 kilocalories pour une femme de 60 kg entre 20 et 40 ans.
Les bienfaits de la spiruline sur l’énergie
La spiruline est particulièrement prisée pour ses effets revitalisants.
Voici pourquoi la spiruline permet de booster votre énergie :
La phycocyanine : le principal principe actif de la spiruline avec effet coup de fouet
Souvent surnommée “l’or bleu” de la spiruline, la phycocyanine est bien plus qu’un simple pigment. Cette molécule confère à la micro-algue la plupart de ses propriétés énergisantes et antioxydantes.
La principale fonction de la phycocyanine est de capter l’énergie lumineuse pour la convertir en énergie vitale, ce qui garantit la pérennité et la prospérité de l’espèce.
Avec une puissance énergétique 10 fois supérieure à celle de la chlorophylle, la phycocyanine est consommée pour stimuler l’énergie et la résistance de l’organisme.
D’après plusieurs récentes études, la phycocyanine est l’un des plus puissants antioxydants, jusqu’à 16 fois plus que la vitamine E et 20 fois plus que la vitamine C, ce qui fait d’elle une arme puissante contre les radicaux libres. Ces derniers sont responsables du vieillissement cellulaire, de fatigue et de coups de mou. De par son action antioxydante, elle aide l’organisme à mieux résister contre le stress oxydatif, ce qui est primordial pour les sportifs et les personnes fatiguées.
Les avantages de la phycocyanine pour retrouver de l’énergie ne s’arrêtent pas là. Sa structure moléculaire, proche de l’hémoglobine, favorise la production de globules rouges ayant pour conséquence d’améliorer l’oxygénation des tissus et de réduire l’anémie.
En outre, ses propriétés anti-inflammatoires participent à combattre les douleurs chroniques, telles que les douleurs articulaires. Grâce à cette double casquette, anti-fatigue et anti-inflammatoire, la phycocyanine offre une solution naturelle complète à ceux souhaitant retrouver bien-être et énergie.
Enfin, l’or bleu renforce les défenses immunitaires et possède un effet antihistaminique, permettant de lutter contre les infections extérieures et les allergies.
Les protéines de la spiruline, une source d’énergie non-négligeable
La spiruline se compose entre 60 et 70 % de protéines et de l’ensemble des acides aminés, dont tous ceux qui ne sont pas produits par le corps.
Les protéines sont des nutriments indispensables pour l’organisme. Ils sont source d’énergie et participent à la croissance et à la réparation musculaire.
En moyenne, les protéines constituent 16 % du poids corporel. Chacune des parties du corps en contient, ainsi que les anticorps et les hormones.
Les protéines sont une source d’énergie durable, davantage que les glucides. Elles sont nécessaires au maintien d’un mode de vie sain et actif.
Les acides gras essentiels, une source d’énergie à longue durée
La spiruline contient des acides gras essentiels, dont des oméga-6 (acide gamma-linolénique), rarement présents dans l’alimentation et non synthétisables par l’organisme.
Les acides gras sont une forme saine de lipides. Or, les lipides fournissent une dose importante d’énergie, à savoir 9 kcal par gramme. En plus de fournir de l’énergie sur la durée, les lipides favorisent l’absorption des minéraux et des vitamines liposolubles (A, D, E et K).
En contribuant à équilibrer la glycémie, les graisses saines permettent de limiter les pics glycémiques, responsables de baisse d’énergie.
Complétez vos apports en acides gras essentiels grâce à nos oméga-3 :
Les vitamines B, indispensables au métabolisme énergétique
La spiruline est riche en vitamines B :
- B1 ou thiamine,
- B2 ou riboflavine,
- B3 ou niacine,
- B6 ou pyridoxine,
- B9 ou acide folique,
- B12 ou cobalamine.
Les vitamines B sont des vitamines hydrosolubles. Elles jouent un rôle essentiel dans la production d’énergie et la formation de globules rouges.
Si chacune d’entre elles remplit une fonction spécifique, elles contribuent toutes à leur façon à soutenir les enzymes indispensables au métabolisme énergétique, à la fabrication et à l’utilisation de l’ATP :
- B1 : favorise la synthèse d’ATP à partir des glucides.
- B3 : permet le fonctionnement de deux coenzymes, le nicotinamide adénine dinucléotide (NAD) et le nicotinamide adénine dinucléotide phosphate (NADP), indispensables au métabolisme énergétique.
- B6 : favorise la conversion en énergie des protéines et des glycogènes.
- B12 : permet la dégradation des lipides et des protéines, nécessaire à la production d’énergie et de globules rouges.
Les minéraux de la spiruline augmentent le taux d’énergie
La spiruline se compose de nombreux minéraux, tels que le fer, le magnésium ou le zinc, qui possèdent des propriétés énergisantes.
Une carence en fer ou une anémie provoque systématiquement de la fatigue et une baisse de forme générale. Au contraire, des apports en fer normaux permettent de faire le plein de tonus et de vitalité. Retrouvez à ce sujet nos articles sur les 5 meilleurs compléments naturels riches en fer et sur la spiruline pour lutter contre l’anémie. La consommation de spiruline ne se limite pas aux personnes carencées, elle convient aussi aux personnes souhaitant améliorer leurs performances physiques, grâce à une meilleure oxygénation musculaire.
En plus de procurer de l’énergie, le magnésium est un excellent anti-stress. Il participe à environ 300 réactions enzymatiques en soutien notamment des fonctions cognitives et du système nerveux.
Aussi impliqué dans plus de 300 réactions métaboliques, le zinc remplit de nombreuses fonctions au sein de l’organisme, comme la production d’énergie.
Comment consommer la spiruline pour améliorer votre énergie et votre tonus ?
Pour un maximum d’efficacité, il est recommandé de suivre une cure de spiruline pendant 3 mois, à raison de 3 à 5 grammes par jour. Prendre sa cure le matin permet de bénéficier de ses effets énergisants tout au long de la journée.
La spiruline existe sous forme de paillettes, de poudre et de capsules, plus faciles à conserver et à consommer que sa forme fraîche. Préférez les formes les moins transformées comme les spirulines françaises en paillettes. Sous cette forme, vous pouvez aisément la saupoudrer sur vos plats préférés, vos yaourts et bowls, vos smoothies et boissons.
Son petit goût iodé ne plaisant pas à tous, il est possible d’opter pour de la spiruline en poudre ou en gélules à condition que le séchage soit opéré à basse température.
En aucun cas, une cure vitalité de spiruline ne peut remplacer une alimentation saine et équilibrée, à base de protéines, de vitamines, de minéraux et de fibres.
Éviter les boissons taniques, telles que le café, le thé et le vin, afin de profiter d’un maximum des bienfaits de la spiruline.
La phycocyanine pure : le meilleur moyen de décupler l’effet énergisant de la spiruline
Pour ceux qui cherchent un effet encore plus puissant, la phycocyanine pure est une excellente option.
Consommée seule ou en complément de la spiruline, elle peut offrir un coup de fouet supplémentaire.
Si vous souhaitez faire le plein de nutriments, combinez votre cure de spiruline à de la phycocyanine.
Sinon, vous pouvez consommer quotidiennement de la phycocyanine seule. Vous vous sentez en forme, mais craignez les petites baisses de régime ? Faites une cure de fond de notre Spiruline Bleue 2000 mg/L, à raison de 2 cuillères à café par jour.
Vous manquez d’énergie et de tonus ou souhaitez booster vos performances ou votre récupération ? Optez pour notre Spiruline Bleue à 6000 mg/L, plus concentrée, à raison de 2 cuillères à café quotidiennes :
Conclusion
La spiruline s’avère être un précieux allié pour améliorer naturellement son énergie. Riche en phycocyanine, en protéines, en vitamines et en minéraux, elle contribue à soutenir le corps et l’esprit tout au long de la journée.
Pour maximiser ses bienfaits, combinez-la à une cure de phycocyanine pure, un sommeil de qualité, une alimentation équilibrée, une hydratation suffisante, une activité physique modérée et régulière, ainsi qu’à une bonne gestion du stress.
